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빼는 거보다 유지하는 게 더 힘들다고 하던가
유지는 해야겠고 또 건강하게는 먹어야겠고 근데 또 맛있게는 먹고 싶다.
나 같은 욕심쟁이한테 딱 맞는 요리 오이비빔밥
오이가 있어서 해봤는데 간단하고 맛있기까지 하다.
재료 준비
오이 반개, 양파 반 개, 닭가슴살, 밥,
들기름 1T, 간장 1T, 저당 마요네즈 1T
먼저 밥을 준비 유지어터의 식단이니
나는 귀리밥으로 준비
그 위에 잘게 썰어준 오이를 올려준다.
그 위에는 썰어준 양파를 올려준다.
닭가슴살도 구워서 올려준다.
들기름 1T 넣어주고
간장 1T 넣어주고
마요네즈도 1T넣어준다.
그럼 이렇게 오이 비빔밥 완성
이제 쓱싹 비벼서 먹으면 된다.
만드는 것도 간단한데 진짜 맛있다.
닭가슴살 없으면 계란 후라이 넣어도 되고
은근히 든든하기까지 하다
들기름의 고소함과 오이의 상큼함
양파의 알싸함과 간장의 살짝 짠맛에
마요네즈가 주오하를 시켜주면서
너무 맛있어서 뚝딱 해치움
요고 자주 해 먹을 것 같다.
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