하잘것감의 티끌로그

오늘은 팽이버섯과 양파를 처리하기 위해 팽이버섯 고추장 덮밥을 해 먹었습니다.그냥 휘뚜루 마뚜루 했는데 간단하고 맛있어서 또 해 먹을라고 포스팅해봅니다. 재료준비팽이버섯 1/2 봉지, 고추장 1큰술, 참치액 1큰술,맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술 만드는 방법1. 재료 손질팽이버섯은 밑동을 잘라 찢어서 준비합니다.양파는 슬라이스 합니다. 2. 야채 볶기기름을 두르고 마늘을 볶다가양파를 넣고 양파가 살짝 투명해지면 팽이버섯을 넣어 같이 볶아 줍니다. 4. 양념장 만들기고추장 1큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1큰술 섞어 양념장을 만듭니다. 5. 양념장과 같이 볶아주면 완성 밥 위에 얹어서 먹기만 하면 끝진짜 간단하죠?사진은 좀 머시기 하지만생각 외로 맛있었어요요거 완전 밥도둑입니다.재료도 간단하고 ..

오늘은 팽이버섯과 양파를 처리하기 위해 팽이버섯 고추장 덮밥을 해 먹었습니다.그냥 휘뚜루 마뚜루 했는데 간단하고 맛있어서 또 해 먹을라고 포스팅해봅니다. 재료준비팽이버섯 1/2 봉지, 고추장 1큰술, 참치액 1큰술,맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술 만드는 방법1. 재료 손질팽이버섯은 밑동을 잘라 찢어서 준비합니다.양파는 슬라이스 합니다. 2. 야채 볶기기름을 두르고 마늘을 볶다가양파를 넣고 양파가 살짝 투명해지면 팽이버섯을 넣어 같이 볶아 줍니다. 4. 양념장 만들기고추장 1큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1큰술 섞어 양념장을 만듭니다. 5. 양념장과 같이 볶아주면 완성 밥 위에 얹어서 먹기만 하면 끝진짜 간단하죠?사진은 좀 머시기 하지만생각 외로 맛있었어요요거 완전 밥도둑입니다.재료도 간단하고 ..

오늘은 집에 넘쳐나는 파스타면으로 매콤한 고추장 크림 파스타를 만들어봤습니다.부드러운 크림에 고추장의 칼칼한 맛이 더해져서 중독성 있는 맛입니다.게다가 10분이면 뚝딱 만들 수 있어서 자취생, 바쁜 직장인 분들에게도 강추드립니다. 재료 준비파스타면 100g, 고추장 1큰술, 버터 1큰술, 다진 마늘 1큰술,파마산 치즈가루 1큰술, 우유 200ml, 피자 치즈 듬뿍, 소금 &  후추 약간   만드는 방법1. 파스타면 삶기끓는 물에 소금을 넣고(물 1L당 소금 1큰술) 파스타면을 10분 정도 삶는다.(면 종류에 따라 삶는 시간이 달라요!) 2. 고추장 크림소스 만들기팬에 버터(1큰술)를 넣고 녹인 뒤, 다진 마늘(1작은술)을 넣고 볶아준다.마늘이 노릇해지면 고추장(1큰술)을 넣고 살짝 볶는다.여기에 파마산 ..