아침에 사과와 땅콩버터 건강 효과와 부작용까지 알아보자

 
저는 매일 아침마다 사과 한 개씩 꼭 챙겨 먹는데 최근에는 사과랑 무가당 땅콩버터 조합으로 먹고 있습니다.
이렇게 먹으면 맛도 있고 건강에도 좋다고 하는데 구체적으로 장점과, 부작용 그리고
좋은 땅콩버터를 고르는 팁까지 알아보겠습니다.

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아침 사과

 
 

사과와 땅콩버터를 함께 먹는것의 건강 효과는?

1. 혈당 조절에 효과적

• 사과에 포함된 천연 당분(과당)은 빠르게 흡수되어 혈당을 올릴 수 있지만, 땅콩버터의 단백질과 지방이 이를 완화시켜 혈당이 천천히 상승하도록 돕습니다.
• 이런 조합은 에너지 공급이 지속적으로 유지되도록 해줍니다.

2. 포만감 유지

• 땅콩버터의 단백질과 지방이 사과의 섬유질과 결합하여 소화를 느리게 하고 포만감을 오래 유지하게 만듭니다.
• 이는 간식이나 아침 식사로 이상적입니다.

3. 영양소의 상호 보완

• 사과는 식이섬유와 비타민 C, 항산화제가 풍부하고, 땅콩버터는 비타민 E와 건강한 지방을 제공합니다.
• 두 식품을 함께 섭최하면 항산화 효과와 심혈관 건강에 시너지 효과를 낼 수 있습니다.

 

사과랑 땅콩버터

 
 

사과와 땅콩버터의 부작용은?

1. 과도한 칼로리 섭취

• 땅콩버터는 고칼로리 식품으로, 적은 양이라도 칼로리가 높습니다.
• 사과와 함께 섭취할 경우 한 끼 간식으로 적당하지만, 지나치게 많이 먹으면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

2. 소화 문제

• 사과에 들어 있는 과당은 과도하게 섭취 시 일 부 사람들에게 소화 불편(복부 팽만감, 설사 등)을 유발할 수 있습니다.
• 땅콩버터는 지방 함량이 높아 소화가 느려질 수 있어, 위에 부담을 줄 수 있습니다.

3. 오메가-3와 오메가-6 지방산의 균형

• 오메가-3 지방산(항염 효과, 심혈관 건강 증진, 두뇌 기능 향상 등)과 오메가-6 지방산(세포 성장과 면역 기능에 필요) 이 두 지방산은 체내에서 작용하며 적절한 비율(일반적으로 1:4 이하)이 유지되어야 건강에 이롭습니다.
• 그러나 현대 식단에서는 오메가-6 섭취가 과도해져서 오메가-3와의 비율이 14:1까지 높아지는 경우가 있다고 합니다.
• 그런데 땅콩버터에는 오메가-3 지방산은 거의 없고 오메가-6 지방산이 풍부하여 과도한 섭취시 체내 오메가-6 비율이 높아질 수 있습니다.
• 오메가-6을 과다 섭취할 경우 체내 염증 반응을 유발할 수 있으며 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

 

균형 잡힌 지방산 섭취를 위해

이렇게 몸에 좋지만 오메가6 지방산 비율이 높은 땅콩버터 이기 때문에
저 같은 경우에는 오메가3 지방산을 보충하기 위해 아침에 견과류를 함께 먹고 있습니다.
오메가 3 보충제도 같이 챙겨 먹으면서 균형을 유지해서 섭취하고 있습니다. 

 
 

최근 아침마다 먹고 있는 100% 순 땅콩버터

 

 

어떤 땅콩버터가 좋을까?

• 재료가 100% 땅콩이거나, 땅콩과 소량의 소금만 포함된 제품이 좋습니다.
• 무가당, 무첨가, 무설탕 표기 되어있는 제품이 건강에 좋습니다.

 

땅콩버터 보관 및 사용방법

• 천연 땅콩버터는 오일층이 분리될 수 있으니 섞어서 사용하면 좋아요
• 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

 
땅콩 100% 무가당 땅콩버터는 맛이 없는 거 아닌가라고 생각할 수 있지만 사과가 단맛이 있어서
같이 먹으면 포만감도 있고 그냥 사과만 먹을때보다 더 맛있습니다.
적당량으로 올바른 제품을 선택해서 건강한 아침 하세요