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전자레인지로 데워도 맛 그대로!
간단하지만 맛있는 두부조림 만들기
재료 준비
두부 1모, 간장 2큰술, 물 3큰술, 올리고당 1큰술
다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 약간
만드는 방법
1.두부를 먹기 좋은 크기로 자르 후, 키친타월로 살짝 물기를 제거합니다.
2. 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워줍니다.
3. 간장, 물, 올리고당, 다진 마늘, 고춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다.
4. 구운 두부에 양념을 붓고 중 약불에서 졸여줍니다.
5. 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다.
그냥 먹어도 맛있고 전자레인지로 살짝 데워먹어도 맛있어요
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